domingo, 19 de diciembre de 2010

Vidriera de gelatina

 Ingredientes:
Gelatina de varios sabores (a mas sabores mas colores)
Un bote de leche condensada
Gelatina neutra

Elaboración:
Para la gelatina de sabores yo he usado en polvo de 3 sabores porque eran los que tenia a mano pero con mas sabores esta mejor y tiene mejor vista.
Haced la gelatina mas concentrada de lo normal agregando menos agua a la hora de elaborarla y dejad que cuajen en el frigorífico de un día para el otro.
Cortad las gelatinas en cubos y colocadlo dentro de un molde de silicona o uno engrasado.
Calentad un vaso de agua y agregad la gelatina neutra y la leche condensada. Mezclar bien y dejad enfriar sin dejar que espese.
Echad esta mezcla al molde y removemos bien para que se reparta entre los huecos de las gelatinas. Por eso es importante que la mezcla este fría para que no derrita las gelatinas.
Dejad reposar varias horas en el frigorífico hasta que cuaje bien.
Es una receta muy vistosa y a los niños les encanta.

1 comentario:

  1. Una idea genial, espero hacerla y poder comentártela con más criterio, pero la pinta y los ingredientes lo dicen todo, riquísima y muy fácil.

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